Regione: Ancona, Marche.

Vigneti: Vocati vigneti collinari della zona classica dei Castelli di Jesi.

Uve: 100% Verdicchio raccolte a mano.

Vinificazione: Soffice pressatura seguita da fermentazione in bianco a temperatura controllata.

Note Gustative: Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Bouquet delicato, fragrante e floreale. Gusto asciutto, fresco e sapido con un delicato retrogusto amarognolo.

Analisi: Acidità totale 5.4 g/l, residuo zuccherino 2.6 g/l, 13% alcol.

Gastronomia: Ottimo come aperitivo, con pesce, antipasti, piatti leggeri e crostacei. Servire giovane a 8-10 ⁰C.

Bottiglia: 0.750ml.