Regione: Veneto.

Vigneti: Vocati vigneti collinari presenti nella zona DOC del Bardolino.

Uve: Corvina, Rondinella e Molinara, selezionate e raccolte a mano.

Vinificazione: Pigiatura delicata con successiva vinificazione caratterizzata da una breve macerazione e da una fermentazione in ambiente a temperatura controllata.

Note Gustative: Colore rosato chiaro. Profumo fresco, fruttato, di ciliegia. Sapore asciutto, armonico, vivace, con un leggero retrogusto amarognolo.

Analisi: Residuo zuccherino 6 g/l, acidità totale 5.7 g/l, 12 % alcol.

Gastronomia: Consigliato con piatti di pasta, pizza, minestre e carni bianche. Da bersi giovane a 8-10 °C.

Bottiglia: 0,750 ml.