BARDOLINO DOC CLASSICO CHIARETTO - CAMPAGNOLA

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BARDOLINO DOC CLASSICO CHIARETTO - CAMPAGNOLA
Dettagli del prodotto

Regione: Bardolino, Lago di Garda, Veneto.

Uve: Corvina, Rondinella e Molinara raccolte a mano, da vocati vigneti collinari.

Vinificazione: Pigiatura soffice, vinificazione con breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata.

Note gustative: Colore rosato chiaro. Profumo fresco, fruttato, con sentore di ciliegia. Sapore asciutto e vivace con un leggero retrogusto amarognolo.

Analisi: Alcol 12.5% Vol, acidità totale 5.7 g/l, residuo zuccherino 6 g/l.

Gastronomia: Perfetto con pasta, pizza e carni bianche. Da bersi giovane e fresco a 8 - 10 °C.

Bottiglia: 0.375ml.