Regione: Provincia di Padova, Veneto.

Vigneti: Vocati vigneti selezionati nella zona dei Colli Euganei, tra le province di Padova e Vicenza.

Uve: 100% uve Merlot mature, raccolte e selezionate a mano in Ottobre.

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con lunga macerazione di 15-20 giorni.

Note Gustative: Vino rosso rubino intenso. Profumo fragrante e delicato, sapore morbido e caldo.

Analisi: Acidità totale 5.8 g/l, residuo zuccherino 6 g/l, 12.5% alcol.

Gastronomia: Ideale con piatti di pasta, cacciagione e carni rosse. Da bersi a 16-17 ⁰C entro 5 anni dalla vendemmia.

Bottiglia: 0,750ml.