Regione: Abruzzo.

Uve: Pecorino coltivato in provincia di Chieti.

Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione a freddo intorno sui 16°C. Affinamento sui lieviti per 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox.

Note Gustative: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso, con sentori di frutta fresca, fiori e agrumi. Gusto sapido, contraddistinto da una giovane freschezza e acidità.

Analisi: Acidità totale 5,90 g/l; Residuo zuccherino 5 g/l; Alcol 13,5% Vol.

Gastronomia: Ottimo con piatti di pasta, carni bianche, pesce e formaggi a pasta molle. Bere fresco a 8 - 10°C

Bottiglia: 0,750ml