Regione: Verona, Veneto.

Vigneti: Vocati vigneti in posizione collinare, situati nella zona DOC del Soave.

Uve: Garganega 70% e Trebbiano di Soave 30%, fresche e tutte raccolte a mano.

Vinificazione: Pressatura soffice, macerazione di breve durata e fermentazione a temperatura controllata.

Note Gustative: Profumo di fiori di campo, sapore asciutto e leggermente acidulo; colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli.

Analisi: Acidità totale 5,8 g/l, residuo zuccherino 6 g/l,12% alcol.

Gastronomia: Ideale con antipasti e con piatti di pesce. Da servire a 8-10 ⁰C.

Bottiglia: 0.750ml.