Enrico Cacciatori, Autore presso Tenuta Villa San Zeno

24 Giu

Scopri la Valpolicella: un viaggio tra vini pregiati e bellezze naturali

La Valpolicella è una delle gemme nascoste del Veneto, un territorio incantevole situato a nord di Verona. Famosa in tutto il mondo per i suoi vini pregiati, la quest'area offre anche paesaggi...

01 Mag

articoli-home, vino

Alla scoperta della grappa: storia, produzione e tradizione

La grappa, con il suo carattere unico e la sua storia avvincente, è un distillato che incarna l'anima dell'Italia. Amata dai buongustai di tutto il mondo, la grappa è molto più di...

24 Feb

articoli-home

Chianti DOCG Classico “Gallo Nero” I Grotti

Immergiti nell'incantevole mondo del vino Chianti DOCG Classico "Gallo Nero" dell'azienda I Grotti, una sinfonia di tradizione, passione e autenticità che danza nel calice con eleganza e gusto. Questo...

19 Feb

articoli-home

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato

Immergiti in un'esperienza unica e raffinata con il Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato. Un nettare eccezionale che incarna l'eleganza e l'artigianalità della tradizione vinicola italiana. Questo straordinario vino proviene dalla prestigiosa...

05 Feb

articoli-home, vino

Il risotto all’Amarone: un viaggio sensoriale tra gusto e tradizione

5 Febbraio 2024
By Enrico Cacciatori
Leave a comment

Il risotto all'Amarone è un piatto che incarna l'eccellenza della cucina italiana, unendo la ricchezza del riso alla profondità e complessità del vino Amarone della Valpolicella. Questa prelibatezza culinaria...

14 Lug

articoli-home, vino

Bigoli con le sarde

5 Febbraio 2024
By Enrico Cacciatori
Leave a comment

I bigoli con le sarde, o bigoli in salsa, sono un piatto tipico della tradizione gastronomica gardesana. Si possono degustare in tutti i paesi che si affacciano sul...

10 Lug

articoli-home, vino

Cosa sono i Bigoli?

5 Febbraio 2024
By Enrico Cacciatori
Leave a comment

I Bigoli sono un tipo di pasta lunga fatta con solo tre ingredienti: farina di grano tenero, sale e acqua. Il nome Bigoli deriva possibilmente dal termine “bigàt”, parola in dialetto veneto...

24 Gen

vino

Eventi legati al vino 2020

29 Gennaio 2020
By Enrico Cacciatori
Leave a comment

Un elenco di manifestazioni, degustazioni, incontri e mercati dedicati al mondo del vino. Per ogni evento è stato inserito il link dove trovare informazioni più dettagliate sia sui produttori partecipanti che sul costo del biglietto...

23 Dic

vino

Eventi legati al vino 2019

29 Gennaio 2020
By Enrico Cacciatori
Leave a comment

Il calendario degli eventi 2019. Un elenco di manifestazioni, degustazioni, incontri e mercati dedicati al mondo del vino. Per ogni evento è stato inserito il link dove trovare informazioni più dettagliate sia sui produttori partecipanti che...

07 Ott

articoli-home

Bardolino Chiaretto

18 Febbraio 2021
By Enrico Cacciatori

Cos'è il Bardolino Chiaretto? Il Bardolino Chiaretto è un vino rosato, prodotto sia nella versione ferma che spumantizzata, che prende il nome dalla cittadina del lago di Garda in cui viene prodotto. Le uve utilizzate,...

Carrello

About Enrico Cacciatori